La «Vulvedeira» es una pieza similar a una tapa de madera, diseñada para dar vuelta a las tortillas; además tiene a su vez una agarradera con la superficie plana para poder servirla encima de la mesa directamente sin necesidad de utilizar plato. Hoy día es muy utilizada también para poner encima de la sartén mientras se fríe para que no salte el aceite y también como plato para poder servir quesos, embutidos o pulpo.
Además de una pieza única por su
proceso de elaboración, lleva impresa la historia de una cultura ancestral que basaba su modo
de vida en elaborar diferentes piezas y cuencos que formaban un ajuar conocido como
“tixela”, de ahí que a las personas que llevaban a cabo este oficio en los pueblos de Trabau, il
Curralín , il Bao y Astierna fuesen conocidos como “tixileiros” o “cunqueiros”.
RECOMENDACIONES PARA CUIDAR MIS PIEZAS DE MADERA HECHAS EN TORNO DE PEDAL
-Mantener alejado de los rayos solares directos y fuentes de calor constante como radiadores o calefacciones
-Evitar los cambios bruscos de temperatura y humedad.
-Evitar golpearla o tirarla
-Evitar microondas, lavavajillas o cualquier electrodoméstico
-Fregar siempre con agua tibia y jabón como cualquier menaje de cocina, y dejar secar boca abajo o en posición vertical.
– Recomendable impregnar con aceite para proteger la pieza, si aún no lo tiene. Para hacer este proceso simplemente utilizar una brocha de cocina, papel de cocina o con las propias manos, aceitar con una capa fina como si se pintase y dejar absorber durante unas horas.
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